ভেজাল গুড়জামালপুরের ইসলামপুর আখের রসের পরিবর্তে ময়দা-চিনি দিয়ে তৈরি করা হচ্ছে ভেজাল গুড়। বিষয়টি দেখার কেউ না থাকায় জমজমাট ভেজাল গুড়ের ব্যবসা চলছে।
এলাকাবাসীর জানায়, ইসলামপুর পৌর এলাকার বোয়ালমারী গ্রামের আনারুল ওরফে আনোয়ার ও মির্জা আলী নিজের বাড়িতে দীর্ঘ দিন ধরে ভেজাল গুড় তৈরি কাখানায় নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর অবৈধ প্রক্রিয়ায় আখের রসের পরিবর্তে ময়দা, চিনি, হাইড্রোজ, সোডা ও গো-খাদ্য চিটাগুড়, নালি দিয়ে গুড় তৈরি করছে।
ভেজাল গুড় তৈরি হচ্ছে
সরেজমিনে শনিবার ভেজাল গুড় তৈরির কারখানায় গিয়ে দেখা গেছে, শ্রমিকরা চিনি, ময়দা ডালডাসহ বিভিন্ন উপকরণ মিশিয়ে চুলায় জাল দিয়ে গুড় তৈরি করছে। ময়দার বস্তা ও চিনি বস্তাসহ কারখানায় দেখা গেছে পচা নালির ট্যাংক।
নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক শ্রমিকরা জানান, ৫০ কেজি এক বস্তা চিনির সঙ্গে ময়দা মিশিয়ে তারা ৫০০ গ্রামের ১০০ পিছ মোঠা গুড় তৈরি করেন। তারপর প্রতি মণ গুড় তারা ১ হাজার ৩০০ টাকা করে বিক্রি করেন বাজারে।
এ ব্যাপারে ইসলামপুর থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) আব্দুল আল মামুন বলেন, ‘আমরা এ বিষয়ে কিছুই জানি না। তবে তদন্ত করে প্রয়োজনীও ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।’
তথ্যসূত্র : অনলাইন।
